Pinienkerne Ernährung

Die elfenbeinfarbenen Samen, Zapfen entfernt, von Kiefern und sind ein Favorit unter den nicht nur einige der Pflanzenfresser und Singvögel, sondern auch für Menschen über weite Spanne jetzt. Pinienkernen sind wesentliche Bestandteile in einer Reihe von Speisen weltweit gekocht.

In der Tannenzapfen, sind diese Nüsse in Form von Samen und sie sind oft von einem starren Rumpf bedeckt. Sobald der Rumpf entfernt wird, ist die Mutter bereit, roh gegessen oder sogar gekocht in eine Delikatesse sein. Pinienkerne sind sehr berühmt für ihre ernährungsphysiologischen Werte, die mit der Größe der Mutter erhöhen.

Einige der Fakten über Pinienkerne sind, dass sie durch eine Reihe von Namen wie Pignoli, pinon Nüssen oder sogar indische Nüsse sind bekannt. Sie haben eine Buttergeschmack daher sind sie zu einigen Salaten aufgenommen und werden auch bei der Herstellung der berühmten italienischen Pesto verwendet. Italian Pinienkernen Cookies bestehen außerdem aus Pinienkernen als Hauptbestandteil. Die Pinienkernöl die einen sehr starken Geschmack hat, wird daher in Aroma viele Gemüse und Salate verwendet.

Pinienkernen ernährungsphysiologischen Vorteile

Auf dem Weg zu den ernährungsphysiologischen Vorteile von Pinienkernen, lassen Sie uns einen Blick an, was genau die Pinienkerne aus. Wie Walnüsse, Erdnüsse und viele andere Ernährung Nüsse, die Pinienkerne enthält auch Mineralien wie Magnesium und Eisen, Phosphor, Niacin, Riboflavin, Thiamin und Vitamin und auch einige essentielle Aminosäuren die der Körper benötigt. Einige der Pinienkerne ernährungsphysiologischen Vorteile beinhalten, die Unterdrückung des Appetits, antioxidativen Schutz, Herz-Kreislauf-Gesundheit Wartung, etc.

Antioxidantien

Eines der Zeichen des Alterns ist "Schäden durch freie Radikale", die vorzeitige Alterung der Haut aufgrund Minuten chemischen Teilchen, so genannte freie Radikale bedeutet. Dies wird durch Ernährung, Stress und andere Faktoren verursacht. Pinienkerne bestehen aus einer Reihe von Antioxidantien wie Vitamin A, B, C, D und E und Lutein, die als Mega-Vitamine wirken und helfen, schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale und auch die Sehkraft verbessern.

Appetit Unterdrücker

Cholecystokinin ist ein Hormon, die als Appetitzügler hat seinen Ursprung in Pinienkernen ist. Sie enthalten auch Pinolensäure, die andere Hormone, die als Hunger Unterdrücker zu handeln und damit die Pinienkerne Ernährung gefunden wird, um Energie zu reduzieren sowie den Hunger geben zu verbessern.

* Pinienkerne Ernährung enthält 1-5 g Ballaststoffe, die Anomalien wie Verstopfung und Toxizität reduziert, indem in regelmäßigen Schüssel Bewegungen und halten die Darmwand sauber.

* Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel steuert, wird auch in Pinienkernen gefunden und dies hilft bei der Verringerung der Auswirkungen bestimmter Krankheiten.

* Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, die Freigabe Menstruationsbeschwerden und Verbesserung der Durchblutung. Pinienkerne sind sehr reich an diesem Vitamin.

* Mineralien wie Magnesium (17%), Zink (11%), Eisen (8%) und Kupfer (17%) finden ihre Quelle in Pinienkernen.

So sind nicht diese einige erstaunliche Pinienkerne Nährwertangaben, die fast allen bedeutenden Stoffwechselaktivitäten in unserem Körper? Lesen Sie weiter für etwas mehr über sie.

Kalorien in Pinienkernen

Sie können bis zu 150 aufsummiert werden - 200 Kalorien für eine Portion. Der Fettgehalt von Pinienkernen etwa 18 g Fett mit 5,2 g Mono-gesättigten und 9,5 mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich als gesund für schlanke Menschen können. Pinienkerne Ernährung kann wie folgt zusammengefasst werden:

Getrocknete Pinienkerne enthalten:

* 8-10 Kalorien

* 0,08 g Ballaststoffe

* 0,24 g Kohlenhydrate

* 0,42 g Eiweiß

* 0,89 g Fett

Pinienkerne zeigen, Ranzigkeit, schneller als alle anderen Nüssen, daher sollten sie in luftdichten Behältern aufbewahrt werden und in den Kühlschrank in den Tiefkühltruhen. Aber als ihre Haltbarkeit ist nicht mehr als drei bis vier Monate, versuchen beendete sie davor. Pinienkerne sind teuer, haben aber einen riesigen Markt in den USA. Um die Lagerung zu erhöhen, kann Pinienkernen in einem Ofen oder auf einem Herd geröstet werden.

Es gibt keine bessere Weise des Genießens Pinienkernen als essen sie roh oder sogar Brechen sie in Salaten und Gemüse oder einfach nur eine gesunde, warme Suppe, die alle Nährstoffe, die unser Körper benötigt bietet.
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